La vendemmia 2023 è appena giunta al termine e l’entusiasmo è palpabile in tutto il paese.
Quest’anno, la vendemmia in Francia ha offerto una raccolta straordinaria solo in alcune regioni, che promettono di deliziare i palati degli enoappassionati di tutto il mondo.
La stagione è stata difficile, avendo subito condizioni climatiche estreme. Se i volumi di produzione e la qualità delle uve di Loira, Alsazia, Champagne e Borgogna sono stati preservati, Bordeaux è stata devastata dalla peronospora, mentre il Sud della Francia è stato colpito dalla grandine, da un caldo afoso e da piogge torrenziali.
Analisi della vendemmia ’23 nelle principali regioni vinicole francesi:
Champagne
I 33.000 ettari della Champagne hanno prodotto molta uva, con una qualità eccezionale in Côte des Blancs. Nella valle della Marna sono state tuttavia riscontrate alcune difficoltà a causa della proliferazione di alcune malattie fungine. Nel complesso, la vendemmia 2023 in Champagne è stato un grande successo. Le piogge costanti hanno aiutato i grappoli d’uva a maturare perfettamente.
Aromi fruttati, note floreali e una buona acidità si lasciano già intravedere, per un’eccellente annata 2023 di Champagne in arrivo.
Languedoc Roussillon
Si registra una vendemmia miracolosa di fronte alle condizioni climatiche estreme in Languedoc Roussillon.
I vigneti del Roussillon hanno subito un intenso stress idrico a causa di una grava siccità, tranne che per le parcelle coltivate ai piedi dei Pirenei, mentre i vigneti della Linguadoca hanno finito per subire piogge torrenziali che hanno causato la peronospora.
Nonostante le condizioni estreme, la vite mediterranea ha ancora una volta dato i suoi frutti con una vendemmia incoraggiante: le sue radici hanno saputo attingere nutrimento dalle riserve idriche più remote,
affinché le uve continuassero a crescere.
Loira
Dopo diversi anni complicati, i viticoltori della Loira ritrovano il sorriso grazie ad un’annata che ha visto equilibrio tra sole e pioggia; la vendemmia dei paesi di Nantes, Vandea, Poitiers e Angevin è stata un successo in termini di volumi e qualità delle uve raccolte.
Per contro, il bilancio è più eterogeneo nel Centre Val-de-Loire, nelle terre di Quincy, Reuilly, Sancerre e Pouilly Fumé, ma secondo le ultime informazioni condivise dai viticoltori locali, la vendemmia del 2023 ha riscosso un gran successo.
Bordeaux
La vendemmia 2023 di Bordeaux, nonostante le precauzioni dei viticoltori, è stata fortemente segnata dallaperonospora, che ha causato un calo di resa significativo rispetto ai volumi attesi.
I grandi vini a denominazione di origine controllata di Bordeaux saranno meno facili da trovare presso le enoteche nella cuvée 2023, ma per i vigneti bordolesi che sono riusciti comunque a salvare un volume di produzione sufficiente, vini di eccellenza saranno in arrivo sul mercato grazie a un know-how inimitabile in vinificazione e maturazione.
Alsazia
Nei campi del grande vigneto alsaziano, la vendemmia 2023 ha mantenuto tutte le sue promesse! Infatti, nelle terre del Riesling e del Gewurztraminer, la vendemmia è stata abbondante.
Questa volta, i vigneti del Nord-Est della Francia sono stati risparmiati dal gelo e colpiti di meno dal caldo intenso rispetto al resto del paese. Così, i grandi bianchi e crémant alsaziani della partita 2023 si presentano sotto i migliori auspici.
Borgogna
Durante la vendemmia 2023 in Borgogna, i viticoltori hanno semplicemente fatto il pieno di mosto nelle vasche. La pioggia ha risparmiato le viti della Borgogna dalla siccità e dall’ondata di caldo, consentendo ai viticoltori di raccogliere l’uva nelle migliori condizioni. Universalmente riconosciuti per la loro finezza, i grandi vini della Borgogna dell’annata 2023 saranno ancora una volta all’appuntamento, per la gioia degli enofili e dei degustatori.
Rodano
Il caldo ha avuto conseguenze decisive sulla vendemmia 2023 nella Valle del Rodano, facendo aumentare il grado zuccherino dei grappoli d’uva. Nelle cantine della regione, la sfida è stata grande. Belle sorprese potrebbero derivare da un’annata ricca di qualità.
Provenza
I pendii della Provenza hanno sofferto un caldo estremo, insieme a episodi di grandine che hanno contribuito alla proliferazione della peronospora, causa di danni in alcune aree. Tuttavia, nonostante le perdite, i vigneti provenzali hanno resistito relativamente bene alla siccità.
Jura
I diversi vitigni del Jura sono stati relativamente risparmiati dal gelo e dall’ondata di caldo. Nonostante la presenza di peronospora e oidio, i professionisti della viticoltura sono piuttosto soddisfatti della qualità della vendemmia 2023. Il cambiamento climatico sembra essersi attenuato nella regione vinicola, vedendo il grado zuccherino aumentare rispetto alla stagione precedente.
FONTE: https://shorturl.at/FNUX7
